Tulisan

   A.     Teh hijau (Green Tea) telah lama dikenal sebagai pengganti minuman seperti kopi 

dll, yang lebih sehat karena rendah kandungan kafein dan mengandung antioksidan alami yang sangat kuat yang disebut dengan polifenol. Antioksidan jenis ini tidak hanya membantu menyehatkan tubuh, kulit, dan rambut, tetapi juga membantu menghambat pertumbuhan sel kanker.

           Teh hijau juga merupakan pilihan yang sehat karena cara itu diproses . Teh hijau berasal dari daun tanaman Camellia sinensis yang hanya dikukus, sehingga mencegah hilangnya kandungan katekin. Sedangkan teh hitam atau teh oolong dibuat dari daun yang difermentasi, sehingga menyebabkan hilangnya senyawa anti oksidan. Teh hijau kini telah sangat populer di seluruh dunia, berbagai makanan, minuman, suplemen makanan kesehatan serta kosmetik sekarang banyak dibuat dari ekstrak teh hijau.
           Beberapa penelitian ilmiah di seluruh dunia menemukan bahwa yang minum teh hijau secara teratur lebih rendah memiliki resiko menderita sakit jantung dan bahkan kanker. Dibandingkan dengan teh biasa, teh hijau memiliki lebih sedikit kafein.Selain itu teh hijau lebih tinggi mengandung flavonoid (fitokimia yang ditemukan dalam produk tanaman) yang memiliki sifat antioksidatif dan anti karsinogenik.

Pada zaman modern saat ini Teh hijau (Green tea) sudah banyak divariasikan mulai dari bentuk minuman dan makanan diantaranya :

1. Macaron dan Macaronice

Kuekue Dessert Place diakui Nungky menawarkan Macaron sebagai salah satu produk unggulannya. “Bisa dibilang, Kuekue Dessert Place merupakan salah satu cake shop dengan spesialisasi Macaron di Jakarta. Saat ini, sudah ada 42 rasa Macaron, di mana sebagiannya merupakan variasi rasa Indonesiana yang kami ciptakan sendiri ragam fillingnya,” jelas Nugky.

Macaron Indonesiana menghadirkan cita rasa filling macaron yang diolah dengan bahan baku lokal. Pilihan rasanya meliputi Asam Jawa, Sereh, Kelapa, Kacang Hijau, Kacang Merah, Srikaya, dan sebagainya.

Sedangkan untuk variasi rasa regular meliputi rasa Baileys, chocolate, green tea, pistachio, hazelnut, red velvet, dan sebagainya. Ada juga Macaronice yang merupakan variasi macaron shell yang diisi dengan homemade ice cream ala Kue Kue Dessert Place.

2. Green Tea Opera

Jika menyukai paduan antara cokelat dan green tea, salah satu menu unggulan di Kuekue Dessert Place yaitu Green Tea Opera, sebaiknya jangan Anda lewatkan.

“Salah satu yang membedakan Kuekue Dessert Place dengan tempat lain adalah cita rasa produk yang kami jaga takaran gula dalam setiap resep yang kami gunakan. Kami sangat menghindari produk desserts, cake, dan pastry yang terlalu manis berlebih. Seperti pada Green Tea Opera, kami mengolahnya supaya cita rasanya tidak terlalu manis. Sehingga dengan demikian, cita rasa green tea yang khas dengan bitter-nya tidak tertutup dengan rasa manis berlebih,” ungkap Nungky.

3. Latte

pada awalnya latte adalah kopi yang dipadukan dengan susu yang diuapi (steamed milk) sehingga kopi tersebut menjadi bernuansa susu (dairy) dan tampak buih yang cukup tebal diatas permukaannya.

tetapi di jaman sekarang ini kopi bukan satu-satunya minuman yang dapat dibuat seperti latte, berbagai minuman lain pun bisa dijadikan latte. green tea latte adalah salah satu contoh minuman paling umum yang disediakan oleh cafe-cafe pada jaman sekarang ini.

menu latte favorit:

– caffe latte

– vanilla latte

– matcha green tea latte

4. Kue Cubit Green tea

Saat ini banyak penikmat kuliner yang sedang suka sekali dengan kue cubit, apalagi dengan varian rasa green tea. Kue cubit rasa green tea ini memang baru muncul dan mengapa mengeluarkan dengan rasa green tea mungkin para kaum adam dan hawa sangat menyukai green tea.

memang disatu sisi manfaat green tea sangatlah bagus. Namun lihat ke-higenisan dalam pembuatannya dan minimal mengetahui komposisi dari pembuatan produk yang memakai green tea tersebut.

Pendapat saya green tea sangat mudah untuk dikombinasikan dengan berbagai macam makanan dan minuman. Masih banyak lagi jenis makanan dan minuman atau produk lain yang menggunakan bahan dasar green tea.

Sumber : http://www.carakhasiatmanfaat.com/artikel/khasiat-manfaat-rutin-minum-teh-hijau-setiap-hari.html

              http://www.bakerymagazine.com/2015/02/11/kuekue-dessert-place-specializes-in-serving-best-quality-of-macaron/

B. Alasan menurut ahli tentang Anak laki-laki menunjukan kreativitas yang lebih besar dari anak perempuan

         Menurut Hurlock (1993), Anak laki-laki menunjukan kreativitas yang lebih besar dari anak perempuan, terutama setelah berlalunya masa kanak-kanak. Untuk sebagian besar hal ini disebabkan oleh perbedaan perlakuan terhadap anak laki-laki dan anak perempuan. Anak laki-laki diberi kesempatan untuk mandiri, didesak oleh teman sebaya untuk lebih mengambil resiko dan didorong oleh parah orangtua dan guru untuk lebih menunjukan inisiatif dan orisinalitas.

    Pendapat pribadi

    Anak laki-laki menunjukan kreativitas yang lebih besar dari anak perempuan karena hal ini dipengaruhi oleh faktor perbedaan lingkungan. Anak laki-laki lebih ditekankan untuk menjadi lebih mandiri dan mempunyai jiwa kepemimpinan dibanding anak perempuan. Selain itu juga anak laki-laki cenderung mencari hal-hal yang baru dari lingkungannya tersebut utnuk mengembangkan atau meningkatkan tingkat kreativitas yang dimiliki oleh anak laki-laki. 

Sumber : kajian.uii.ac.id/.../PENELITIAN-KREATIVITAS.pdf